MasterChef yarışması hız kesmeden devam ediyor. Her gün birbirinden farklı yemeklerin yer aldığı düelloda yeni bölümde hamburger yapıldı. Şeflerden Somer Sivrioğlu ise hamburgerin en önemli sırrını açıkladı. İşte MasterChef şefi Somer Sivrioğlu’nun hamburger hakkındaki yorumu:
Jüri koltuğunda oturan Danilo, Mehmet ve Somer Şef’in verdikleri menüyü yapmak için yarışan yarışmacılar, bugünde hamburger yapımı için savaştı. Kıran kırana geçen düelloda Somer Sivrioğlu ise hamburgerin gizli sırrını açıkladı. MasterChef programında Hamburger yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen Somer Sivrioğlu, açıklamalarıyla yarışmacılara da yardım etti.
HAMBURGER YAPARKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?
- Hamburger yapımında etten başka hiçbir şey olmamalı.
- Gerekirse tuz ve az karabiber eklenebilir.
- Etinin yağının oranı hamburger için oldukça önemlidir.
- Hamburgerde et seçimi dana döş olmalıdır.
- Hamburger için gizli silah ekmektir. Ekmek ne çok sert nede çok yumuşak olmalı ekmeğin oranı iyi tutturulmalıdır.