Evde keyifle hazırlayacağınız, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak lezzetli bir börek tarifi arıyorsanız işte size özel bir öneri: Sirkeli unlu çıtır börek tarifi! Şeflerin önerisiyle hazırlanan bu tarif, sirkeli ve unlu sosuyla çıtır çıtır bir lezzet sunuyor. Gelin, bu enfes tarifi birlikte deneyelim.
Malzemeler:
- 2 adet yufka
Sosu için:
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için:
- Peynir
- Maydanoz
Üstü için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu veya susam
Yapılışı:
Tüm sos malzemelerini karıştırın. Yufkaları tezgaha sererek sosu sürün. Üst üste koyduktan sonra dilimlere ayırın. İç harcı koyup rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu veya susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli sirkeli unlu çıtır börek tarifini mutlaka deneyin. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak, evinizin vazgeçilmezi haline gelecek. Afiyet olsun!