Klasik bir salatadan daha farklı bir tat arayışındaysanız orjinal tahinli humuslu yumurta salatası sizin için harika bir lezzet olabilir. Anne dokunuşu gibi hissedeceğiniz nefis yumurta salatasına yeni bir güncelleme ile sizlere sunuyoruz. Hadi gelin klasik salata tariflerini unutturacak anne dokunuşu olan tahinli yumurta salata tarifini yapmaya.
Annelerimizin unutulmaz lezzetleri arasında olan yumurta salatasına yeni bir güncelleme getirerek sizlere sunuyoruz. Oldukça lezzetli ve bereketli olan tahinli humuslu yumurta salatasına bayılacaksınız. Klasik salata tariflerini unutturacak bir tarif olan tahinli yumurta salatasını bayılarak yiyeceksiniz. Sağlıklı bir tarif olan salatamızda ekstra protein ekliyor yağı azaltıyoruz. Lezzetini de tahinle attırıyoruz. Hadi gelin birlikte anne dokunuşu olan yumurta salatasını farklı dokunuşlarla yapalım.
TAHİNLİ HUMUSLU YUMURTA SALATASI TARİFİ
MALZEMELER:
4 adet yumurta
1/4 su bardağı humus
2-3 yemek kaşığı tahin
1 adet orta boy ince kıyılmış kırmızı soğan
2 dal frenk soğanı
1 tatlı kaşığı beyaz balzamik sirke
2-3 adet turşu
Karabiber-tuz
YAPILIŞI
İlk olarak yumurtaları suda kaynatın.
Kaynayan yumurtalar soğuduktan sonra doğrayın ve bir kaseye alın.
Humus, tahin, soğan, frenk soğanı ve sirkeyi ekleyip karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tahinli Humus Yumurta Salatasını sandviçlerde, krakerlerin yanında ya da dürüm yaparak tüketebilirsiniz.
Afiye olsun…