Kara Ceviz Nedir?
Kara ceviz bilimsel adıyla Juglans nigra, normal cevizden farklı olarak koyu renkli ve sert bir ceviz türüdür. Amerika kıtasında yetişen kara ceviz ağaçları genellikle kereste sanayinde kullanılır. Kereste kalitesi yüksek olması sebebiyle mobilya yapımında da tercih edilir.
Kara Cevizin Faydaları
- 1. Mantar Enfeksiyonlarına Karşı Etkili: Vücuda nüfuz eden candida mantar enfeksiyonlarına karşı doğal bir çözüm olan kara ceviz, yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücuttaki mantarlı hücreleri yok eder.
- 2. Cilt Bakımında Kullanımı: Kara ceviz kabukları öğütülerek cilt maskesi olarak kullanılabilir. Ciltteki deformasyonları azaltır, kırışıklıkları önler ve cilt altı dermisindeki hücreleri yeniler.
- 3. Bağırsak Sağlığı ve Kanser Riskini Azaltma: Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde bağırsak iltihaplarını azaltarak hem kabızlığa hem de ishale iyi gelir. Ayrıca kolon ve bağırsak duvarlarındaki iltihaplı hücreleri temizleyerek kanser riskini azaltır.
- 4. Kalp Sağlığına Destek: Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan kara ceviz, kötü kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığını önler ve kalp sağlığını destekler.
Kara Ceviz ve Bağışıklık Sistemi
Kara ceviz antioksidan etkisiyle vücudu serbest radikallerden arındırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca antifungal aktivitesi ile kansere neden olan tümörlü hücrelerin vücuttan atılmasını hızlandırır.
Kara Cevizin Genel Etkileri
Uzmanlar, kara cevizin tüm vücudu yenileyebilecek güce sahip olduğunu belirtmektedir. Ayrıca bu ceviz türünün sineklere ve zararlı böceklere karşı da etkili olduğu bilinmektedir.
