Arkadaşlarınızla toplandığınızda ya da özel günlerinizde servis tabaklarını süsleyecek muhteşem bir tarifle karşınızdayız: Gül kurabiyesi! Hem şık sunumuyla hem de eşsiz tadıyla gül kurabiyesi, sizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek. Klasik kurabiye tariflerinden farklı bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenek olan gül kurabiyesi, adeta dışarıdan alınmış gibi olacak. Şimdi gül kurabiyesi nasıl yapılır, gül kurabiyesi şekli nasıl verilir detaylarıyla anlatıyoruz.
Malzemeler
- Yarım paket margarin
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- Alabildiği kadar un
Yapılışı: Öncelikle oda sıcaklığında olan margarin ve tereyağını yoğurt ve yumurta ile çırpın. Ardından pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve diğer karışıma yavaşça ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayacak kıvama gelince, hamuru ikiye bölüp bir kısmını kakaoyla karıştırın. Her iki hamuru oklava ile açın, çay bardağıyla şekil verin. Sırasıyla kakao ve sade hamurları üst üste dizerek yuvarlayın. Bıçakla ikiye bölerek gül şeklini verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derecede kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…