Dünyaca ünlü gastronomi kuruluşu Taste Atlas, en iyi patlıcanlı yemekleri listesini paylaştı. Listede Hünkar Beğendi birinci sırada yer alırken, Alinazik Kebabı ise sekizinci oldu.
Yayınladığı dünyaca en iyi yemeklerle adını duyuran Taste Atlas, patlıcan ile yapılan en iyi 10 yemeği açıkladı. Her yapılan listede mutlaka Türkiye’nin de bulunduğu Taste Atlas’da bu defa en iti patlıcan yemekleri açıklandı. Yaptığı yemek listeleriyle gündeme gelen Taste Atlas, şimdi de dünyanın en iyi patlıcan yemeklerini sıraladı.
Dünya genelinde yemek kültürlerini araştıran Taste Atlas, patlıcan ile yapılan en iyi 10 yemeği sıraladı. Listede Türk mutfağından iki önemli yemek dikkat çekti: Hünkar Beğendi birinci sıraya yerleşirken, Alinazik Kebabı ise sekizinci sırada yer aldı.
- Taste Atlas’a göre işte en iyi patlıcan yemekleri…
- 1.HÜNKAR BEĞENDİ – TÜRKİYE
- 2.YUXIANG -SICHUAN, ÇİN
- 3.PARMIGIANA ALLA NAPOLETANA- İTALYA
- 4.MUTABAL – LÜBNAN
- 5.PASTA ‘NCASCIATA- İTALYA
- 6.PARMIGIANA – İTALYA
- 7.AJVAR- KUZEY MAKEDONYA
- 8.ALINAZIK KEBAB- TÜRKİYE
- 9.TORTANG TALONG- FİLİPİNLER
- 10.BABA GHANOUS- LÜBNAN