Severek tüketeceğiniz ve enerjinizi bir anda toplayacak olan çikolatalı-kirazlı hurma ile yapılan enerji toplarına bayılacaksınız. Yapımı oldukça pratik olan ve mevsiminde yapacağınız kirazlı tarif için detaylar aşağıda. Hadi gelin enerjinizi ikiye katlayacak kirazlı enerji toplarına bakalım.
Mevsiminde tüketilen meyvelerle şahane bir lezzet yapmak tariflerinizi daha lezzetli hale getirir. Yaz mevsiminin öne çıkan lezzetlerinden biri de kiraz olduğu için bugün sizlere kirazdan şahane enerji verici bir tarif vereceğiz. Yapımı oldukça kolay olan tadı ile mest edecek kirazlı enerji topları, çayınızın yanına da oldukça yakışacak. Hadi gelin enerjinizi ikiye katlayacak olan tarife geçmeye.
ENERJİLİ KİRAZ TOPLARI TARİFİ:
MALZEMELER
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış kuru hurma
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış kiraz
1/2 su bardağı tuzsuz şekersiz badem ezmesi
1/4 su bardağı tam yağlı sade süzme yoğurt
2 yemek kaşığı kakao tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı tuz
1 1/3 su bardağı eski usul yulaf ezmesi
1 su bardağı bitter çikolata, parçalara ayrılmış
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
YAPILIŞI
Hurmaları bir kasede sıcak suda yumuşayana kadar (10dakika) bekletin.
Yumuşayan hurmaları robotta çekin.
Badem ezmesi, yoğurt, kakao, vanilya ve tuzu ekleyin.
Bütün ürünler birbirine geçene kadar karıştırın. Son olarak yulafı eleyin ve bütün ürünlerin özleşmesini sağlayın. (Karışım çok koyu ve sertse 1 yemek kaşığı su ekleyin.)
Elde ettiğinizi karşımı bir kaseye alın ve içerisine küçük parçalara ayırdığınız kirazları ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra karışımı dinlendirmek üzere dolaba alın.
Son olarak karışımı ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
Çikolatayı mikrodalgaya uygun küçük bir kaseye koyun; mikrodalgada yüksek ayarda yaklaşık 1 dakika eritin ve 30 saniye sonra karıştırın.
Topları eritilmiş çikolatayla gezdirin; tarçın serpin. En az 10 dakika, ağzı açık bir şekilde buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun…