Çıtır çıtır, doyurucu, taze ve lezzet dolu bir salata tarifi ile karşınızdayız. Sofranızı renklendirecek Meksika fasulyesi salatası ek malzemelerle karşı konulmaz bir lezzete dönüşüyor. Peki Meksika fasulyesi salatası nasıl yapılır? Hadi gelin Meksika fasulyesi salatasının detaylarını öğrenmeye.
İlkbahar piknikleri, yaz yemekleri ve rahat sonbahar buluşmaları için mükemmel bir alternatif olan Meksika fasulyesi salatası, vazgeçilmez tarifler arasına adını yazdıracak. Çoğu özel diyete de uygun olan Meksika fasulyesi salatası aynı zamanda kalabalık sofraları da memnun eden bir tarif oluyor. Hızlı hazırlanmasıyla hafta sonu menünüze kolayca eklenebilir. Yaklaşık 20 dakikada hazır olan barbunya salatası, vejetaryen, vegan ve glütensizdir. Umarım bu yemek sizin de vazgeçilmez tarifleriniz arasına adını yazdırır.
MEKSİKA FASULYESİ SALATASI TARİFİ:
MALZEMELER
2 kutu kırmızı fasulye
1 kutu pişmiş nohut
1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
2 sap doğranmış kereviz
1 orta boy küp doğranmış salatalık
1 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
2 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu veya nane
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım limonun suyu
3 diş sarımsak
Tuz, pul biber
YAPILIŞI
Hazırladığınız Meksika fasulyesini, nohutu, soğanı, kerevizi, salatalığı, maydanozu ve dereotunu servis kasesine koyup karıştırın.
Limon sosunu hazırlayın: Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karışana kadar çırpın. Sosu salatanın üzerine dökün ve birleşene kadar karıştırın.
Afiyet olsun…