Mısır unlu poğaça tarifini hiç denediniz mi? Alışılagelmiş poğaçalardan farklı bir lezzetle tanışmak istiyorsanız, mısır unlu poğaça tarifini sadece 10 dakika içerisinde yapabilirsiniz. Deneyenlerin adeta tiryakisi olacağı mısır unlu muhteşem poğaçanın tarifi bugünkü yazımızda bulabilirsiniz.
Farklı lezzetlerle tanışmayı sevenler için enfes bir tarifimiz var. Lif ve protein bakımından zengin olan mısır unu ile hazırlayacağınız bu eşsiz lezzete bayılacaksınız. Kıvamı ve tadıyla aklınızı başınızdan alacak, çay saatlerinize eşlik edecek aynı zamanda mısır unlu olmasıyla glutensiz beslenenlere ara öğün olacak poğaça tarifimizi huzurlarınıza sunuyoruz. Yanında ister soğuk bir içecek isterseniz de demini almış bir fincan çay ile tüketebileceğiniz mısır unlu poğaçayı bir kez deneyenler adeta tiryakisi oluyor.
MISIR UNLU POĞAÇA TARİFİ:
MALZEMELER
2 adet yumurta (2 yumurtanın 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı veya margarin
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Bir miktar doğranmış dereotu
1 su bardağı kadar ufalanmış beyaz peynir yada lor peyniri
2,5 su bardağı mısır unu
Aldığı kadar buğday unu
YAPILIŞI
Tüm malzeme ile (beyaz unu yavaş yavaş ilave edin) ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan parçalar koparın, yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp az mısır unu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
Çayınızın yanında yiyebileceğiniz nefis poğaçalarınız afiyetle yenmeye hazır.
Not: Mısır unlu poğaça tarifini dereotlu ve peynirli olarak sizlerle paylaştık. Mısır unlu dereotlu poğaça yapmak istemezseniz, dilerseniz sade veya kendi damak zevkinize göre malzemede değişiklik yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…